Kreasi Memasak Ala Santri Nurul Jadid
nuruljadid.net – Dalam rangka meningkatkan kualitas kos makan santri (kosmari), Biro Kepesantrenan Pondok Pesantren Nurul jadid mengadakan acara Pelatihan Memasak Makanan Suci Dan Sehat pada Jum’at (07/02/2020).
Bertempat di Koperasi Barat Wilayah Az-zainiyah serta mengundang Ustadzah Nurul Hanafiyah bersama Nyai Hj. Muinnah sebagai Penyaji. Dan diikuti oleh 40 peserta dari masing-masing koperasi putri yang ada dibawah naungan Pondok Pesantren Nurul Jadid.
“Tujuan diadakan pelatihan memasak ini adalah untuk menjalin silaturahmi antara sesama kosmari, menciptakan berbagai variatif menu serta menciptakan makanan dapur sehat,” ungkap Surtiana selaku penanggung jawab kosmari.
selaras dengan hal itu, Librianti selaku koordinator Kosmari Putri Wilayah Az-zainiyah menjelaskan, kegiatan tersebut bertujuan juga untuk menjawab kritikan negatif para wali santri terkait penyajian kosmari.

Tampak kesibukan di dapur tempat pelatihan memasak
“Harapan ke depannya dari digelarnya kegiatan ini dapat meningkatkan berbagai variatif menu di kosmari dan dapat meningkatkan titik minat santri mengingat berbagai sanggahan dari para santri dari segi menu yang telah disediakan oleh para penanak kosmari,” Ungkap Librianti.
Selain itu. Nyai Hj. Muinnah yang turut membimbing para peserta pelatihan memasak menjelaskan bahwa sebagai pengelola kosmari untuk tidak fokus dalam mengambil laba namun fokus dalam menyajikan makanan yang sehat nan bergizi.
“Dalam melayani santri itu pasti banyak pahala jangan memikirkan laba yang akan didapat kuatkan tekad untuk mengabdi di pesantren karena kita sebagai pelayan bagi santri, Insya Allah barokah,” tutur beliau dengan ramah lembut.
Penulis : Hakimah
Editor : Ponirin
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!